Рецепты

Торт Вышиванка
Идея от Маши если по поводу салата, то на праздник все все равно хотят оливье, я его делаю из куры, поэтому остается бульен и кусочки грудки.Дальше так.
1Приготовить желатин ( 30 гр. желатина на 1 литр воды и ваше заливное не поплывет даже в тепле)
2 беру пол литра бульена, в него выливаю растворенных 15 гр. желатина, 1 ст. л. майонеза
3 в формочки для маленьких кексов кладу по капле мелко нарезанной грудки, можно горошек, яйцо и т.д. и т.п.
4 заливаю бульеном( майонез тяжелее и будет стремится осесть-пусть, это будет выглядеть как белая прослойка.
5 остудить
6 берем тарелку( или будем выкладывать вокруг салата), берем листья зеленого салатаи раскладываем на тарелке.
7 беру пинцет , им беру кексницу и на долю секунды обмакиваю ее дно в кипяток, переворачиваю и выкладываю на зеленые листья
8 так заполняю всю тарелку, на ней на зеленом фоне лежат жилейные кексы , а между ними я накидываю черные оливки, можно красный гранат-глаз не отвести-очень красиво.

Автор: Магия вязания


Пахлава от nipl Пахлава от nipl
Девочки....делюсь рецептом баклавы, которым любезно поделился грек. Тесто листовое похоже на бумагу (не слоёное). На 450гр.теста 3чашки(американская мерка) молотых грецких и фисташковых орехов.

Мачалыця Мачалыця
Моя мама родом из Винницкой области, полька по происхождению.У них дома 2 раза в год на Рождество и Пасху готовили Мачалыцю :

Пахвала. Пахвала.
Тесто: 400г масла 400г сметаны 4 желтка 4 ст.муки Из теста сделать сделать 5 частей и поместить на 2 часа в холодильник.

Пахлава по Русски Пахлава по Русски
500 г готового слоеного теста 1 стакан мелко нарубл грецких орехов 1 стакан мелко нарубленного миндаля 50 г сахарной пудры 1 ст л мёда 0,5 ч л молотой корицы или кардамона 125 г сливочного масла

Пахлава Пахлава
Пахлава — это пирог с ореховой начинкой, имеющий несколько разновидностей — пахлава бакинская, нахичеванская, шушинская, сдобная, слоеная, ариштовая (лапшевидная) и др.

Баклава Баклава
Упаковка теста, 175гр фисташек, 350гр. пиканов или грецких, 2/3 чашки сахара, 1/4 чашки воды, 225гр сливочного масла. Для сиропа: 1 1/4чашки мёда, 1 1/4чашки воды, 1 1/4 сахара, специи.

Пахлава турецкая Пахлава турецкая
Тесто Мука для пахлавы 1000 г Яйцо - 3 шт. Соль - 10-15 г Масло сливочное для пахлавы - 900 г. Фисташка дробленная - 400г. Сироп Сахар - 2 кг Лимон - 1/2 Вода - 1,5 литра

Пахлава Пахлава
Мамин рецепт пахлавы, очень похожий на пахлаву местного населения Крыма, только можно поменьше сахара.

Чернослив в рубашечках Чернослив в рубашечках
20 черносливин, 20 грецких орехов,4 яйца, 1 ч л соды, 350 г муки

Снежки с кремом от Feierla Снежки с кремом от Feierla
4яйца, 3стак.молока, 200г сахара, ванилин, какао, 1ст.л. муки Белки взбить со 100г сахара и ванилином

Пончики от маши Пончики от маши
Делаете сдобное дрожжевое тесто Берете сковороду с крышкой(ее надо будет ставить в духовку) Наливаете молока(высота слоя 1 см.) кладете 1 ст л сахара,1 ст л масла(сливочного)

Шарлотка от Кули Шарлотка от Кули
7яиц+250гр сахара+ 1,5 стакана муки(может чуть больше)+пакетик разрыхлителя. Яблоки

КУЛИ Желейный тортик КУЛИ Желейный тортик
Берете 4-5 видов желе разных по цвету и соответственно по вкусу. Я покупаю фирмы Мрия , оно самое классное. Можно самому из соков сделать, если охота возиться:-)))))

Рецепт от  Алчон  Наполеон на скорую руку Рецепт от Алчон Наполеон на скорую руку
Тесто: 2 яйца + 1 ст.л. уксуса (не эссенции, а уксуса!) немного взбить вилкой до однородного состояния. Добавить щепотку соли, долить тёплой водой до 1 стакана. Отдельно порубить 500 г масла или маргарина с 4 ст. муки. Смешать яичную массу с масляной.

Торт Наполеон  от маши  Торт Наполеон от маши
Делаю из теста 8 шаров и кладу в холодильник на 1 час.Понка они лежат делаю крем

Печенье от Алчон Печенье от Алчон
250 г масла или маргарина 250 г сахара 1/3 ч.л. соды погасить в 1 ст.л. уксуса 1/2 ч.л. соли 4 ст.л. крахмала мука

 Печенье Свиные ушки от Натальи из Москвы Печенье Свиные ушки от Натальи из Москвы
2 стакана муки, 250г(пачка)творога, 200г маргарина или масла, чуть-чуть гаш.соды(я не клала).

от омички Торт Птичье молоко от омички Торт Птичье молоко
(мой любимый) 8 яиц 3ст. сахара 1,5ст. муки 150гр. масла 2ст.л. желатина 1ч.л. лимонной кислоты или сок лимона. желатин

от омички Торт с кокосом. от омички Торт с кокосом.
Тесто 2 ст. сахара 3 яйца 3 ст. муки 0,5 литра кефира ванилин. около 30гр. соды, можно добавить сразу в кефир. Всё взбить и вылить на лист, я закрываю лист специальной бумагой для выпечка Прослойка 1,5 - 2 ст. кокосовой стружки. 1 ст. сахара

от омички Пирожное Аманда от омички Пирожное Аманда
80гр. муки 80гр. пудры миндаля (миндаль можно помолоть на кофемолке) 200гр. сахара 6 белков 200гр. масла сливочного ( мягкого)

от Эрдельки  Кексики от Эрдельки Кексики
рецепт из Едим дома с некоторыми моими изменениями. Продукты: 300 г муки, 180 г сахара, 1 стакан простокваши или кефира, 1 яйцо, 70 мл растительного масла, 80 г грецких орехов, 1 ч. ложка соды, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли.

Мороженое от Леси Мороженое от Леси
2 ст. 10% сливок+1 ст. жирных сливок (комбинация может также быть 1 1/2 ст. молока+1 1/2 ст жирных сливок) 2/3 ст. сахара 5 желтков 2 ч.л. ванилина щепотка соли

Торт Сметанник Торт Сметанник
Корж 1: 1стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 яйцо, 0,5чайн.ложки соды, гашенной уксусом Корж 2: все то же самое плюс какао

 Рецепт от Маши  Булочки с маком Рецепт от Маши Булочки с маком
Мак, молоко,мед,мука,дрожжи

 Сырники от Feierla Сырники от Feierla
Творог,изюм,мука

Торт Вышиванка Торт Вышиванка
Темное тесто: 250г муки, 250г сахара, 200г маргарина, 50г какао, 2 желтка, сода, 150г сметаны Светлое тесто: 200г маргарина, 200г сахара, 500г муки, 1 яйцо, сода, сметана

Тортик от Feierla Тортик от Feierla
100г слив.масла, 100г маргарина, 350г муки - порубить. Добавить 0,5 ч.л. разрыхлителя, 2 желтка, 1/4 стакана сметаны и замесить тесто.

Сырники из тыквы. Рецепт от Маши Сырники из тыквы. Рецепт от Маши
На пол кило перетертой тыквы 3-4 яйца( желтки к тыкве, а белки отдельно взбить), соль сахар в зависимости от сорта тыквы.

Суфле из слив Суфле из слив
Для приготовления Вам потребуются: 400 г чернослива без косточек 300 г сливок 100 г сахарного песка 2 чайные ложки ванильного сахара желатин

Яблочный торт Яблочный торт
Яблоки очистить, освободить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.





















































Немного про Dietos.info. Немного про Dietos.info.
В нашей большой семье готовят все. И рецептов скопилось очень много, мы постараемся на сайте Dietos.info их систематизировать, упорядочить и сделать доступным для всех.

Много рецептов будет собрано с разных источников. Многие рецепты присланы с пользователями с дружественных форумов: Магия Вязания и Моделка. Список источников информации будет постоянно расширятся. Под каждым рецептом будет указано авторство.

Также мы будем проводить всевозможные конкурсы с призами, как виртуальными так и реальными. Присылайте Ваши рецепты на info@dietos.info.

Внимание! По поводу диет, рецептов и упражнений – администрация сайта не несет никакой ответственности за последствия использования информации с этого сайта.
Внимательно изучайте состав блюд перед их приготовлением, особенно это касается аллергиков.

Все рецепты, диеты и советы Вы использует только на свой страх и риск.

Настоятельно рекомендуем Вам перед тем как сесть на диету или начать курс упражнений проконсультироваться с врачем.



Rambler's Top100